"El idioma de las ciencias de la salud"

agar

De Diccionario Académico de la Medicina
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agar
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(ing. agar-agar; este del malayo agar-agar)
  1. Polímero sulfatado complejo de unidades de galactosa que se utiliza como sustrato en gel para cultivos microbiológicos por la incapacidad las bacterias para digerirlo. Se extrae de algas rojas. Variantes: agar-agar, agaragar.. Sinónimo(s): agar-agar, agaragar.
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